中国食品安全报融媒体讯 近日,全球知名科学期刊出版集团自然旗下的《儿科研究》刊发最新研究成果显示,添加PDX+GOS长短链益生元组合的配方奶粉能够加快婴儿睡眠模式成熟,增加清晨清醒时间,减少宝宝哭闹,尤其是夜间哭闹。这一研究采用了双盲随机对照的临床研究方式,率先揭示了宝宝睡眠与肠道营养之间的奥秘,因而引起行业高度关注。
作为宝宝的口粮,婴幼儿配方奶粉的品质和配方可以说对宝宝的健康成长起到了决定性的作用,也因此,近年来众多奶粉品牌纷纷在配方升级上面发力,以寻求新的发展契机。
改善婴儿睡眠质量问题受关注
众所周知,睡眠对于宝宝的身体发育极其重要。《中国婴幼儿睡眠健康指南》显示,我国0-5岁儿童中,20.87%存在睡眠问题,常见表现为入睡困难、夜醒、打鼾、睡眠不足等等。、因此,科学家们对宝宝睡眠的研究探索由来已久,但绝大多数研究围绕环境因素和照料技巧开展,对于肠道营养和健康如何影响宝宝睡眠模式的研究却寥寥可数。
近日,一篇临床研究揭示了宝宝肠道营养与睡眠间的关联。据悉,这项研究于2014年启动,是全球首个探究PDX+GOS益生元组合配方奶粉与宝宝睡眠模式养成关系的双盲随机对照试验。
据了解,这项研究自新生儿开始,通过使用智能24小时睡眠记录设备配合家长日记观察宝宝至112天,共161名宝宝参与其中。结果发现,喂养添加PDX+GOS长短链益生元组合的婴儿配方奶粉与普通配方喂养相比,有助于加快婴儿睡眠模式成熟,减少婴儿哭闹。
据介绍,PDX+GOS长短链益生元组合中,GOS主要作用于大肠前端,可改善肠道生态平衡;PDX则作用于整个大肠,在一定程度上抑制肠道有害菌,促进肠道有益菌的增殖。
事实上,已经有奶粉生产企业关注到这一营养组合并应用到婴幼儿奶粉配方中。例如美赞臣所研发的PDX+GOS长短链益生元组合,能够产生与自然喂养婴儿相似的肠道代谢物、增加婴儿肠道有益菌的数量和种类、减少因气体过多而产生的各种不适状况,并于2005年获得美国发明专利;2012年,这一组合更获得由中国国家知识产权局颁发的发明专利。
奶粉企业纷纷发力配方升级
自从婴幼儿配方奶粉注册制度实施以后,加上消费升级浪潮袭来,婴幼儿配方奶粉行业的“安全、品质之争”愈演愈烈,其中配方的重要性大大凸显。业内人士认为,在新政策下,国产奶粉企业应该抓住机遇积极创新研发进行配方升级,推出更多满足消费者需求的新品,从而进一步提升自身竞争优势。
另外,当前的消费者越来越理性,对配方的关注度也越来越高。尤其是后疫情时期,母婴营养品的消费者对由内而外提高宝宝免疫力、获取全面科学营养的诉求越来越高,奶粉产品已经从最初的营养添加,变成当下DHA、核苷酸、ARA等营养素逐渐成为常规化营养。
例如君乐宝优萃添加了DHA、低聚半乳糖、叶黄素等8种营养元素;飞鹤淳芮添加了DHA、低聚果糖等7种营养元素;金领冠塞纳牧添加了低聚半乳糖、低聚果糖等4种营养元素;悠蓝添加了DHA、低聚半乳糖等6种营养元素;贝拉米菁跃添加了核苷酸、低聚果糖、低聚半乳糖等9种营养元素等等,可以说为了满足消费者更丰富、多元的营养需求,奶粉品类也逐渐丰富。
对此,奶粉行业专家预测,在奶粉行业层面,未来可能会有越来越多的奶粉企业加入配方升级的队伍。